|
|
Amsterdamse Macaronisalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
125 gram macaroni
naar smaak zout
OF
naar smaak bouillon
60 gram ham
60 gram kaas (jong belegen)
35 gram tomatenpuree
75 gram mayonaise
25 gram augurk
25 gram uitjes (Amsterdamse)
naar smaak bieslook (fijngehakt)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Macaroni gaar koken met iets zout of bouillon.
- Afspoelen met koud water.
- Snijd de ham, kaas, augurk en uitjes fijn.
- Meng alle ingredienten door de macaroni.
- De massa op een schotel overdoen en evt. afgarneren met roosjes ham.
|
|
|